Un outil dit « rastel » ressemblait à un moule à gaufres muni de clous.
Refermer le rastel sur un paquet de lettres permettait de le perforer de plusieurs dizaines de trous.
Ces perforations facilitaient ensuite l’entrée dans les lettres de vinaigre, de fumées ou de gaz pour les désinfecter.
Reconstitution graphique et animation vidéo réalisées par Didier Lebouc à partir d’un cliché de 1912 de Victor de Gaudemaris.

Lettres perforées avec un outil rastel avant purification
- Lettre purifiée au rastel à la frontière moldave en 1850
Czernowitz, désormais ukrainienne, était le rempart des austro-hongrois contre les menaces ottomanes : armées, religions et virus.
- Lettre purifiée de Pyrgos en Grèce à Trieste en 1883
Le courrier grec était assimilé par l'Empire d'Autriche-Hongrie à celui du Moyen-Orient où sévissait le choléra.
- Lettre annonçant l'assassinat du Bey de Tunis en 1814
Le consul de France informe la chambre de commerce de Marseille des derniers évènements de Tunisie.
- Lettre de Jassy de 1853 purifiée au rastel à Czernowitz
Deuxième ville de Roumanie, Jassy - Iași, aujourd'hui un peu oubliée en France, a pourtant été par trois fois capitale d'un état.



